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* * * 3 maisons  labellisées et indépendantes   * * *        Domaine Les Fonds - GR65 - Val du Haut Allier

DÉBUT DE LA SAISON 2013

28 Mars 2013, 16:20pm

Publié par Thierry Chabanon

DEBUT DE LA SAISON 2013

 

 


L’hiver a été long bien que plus clément que le précédent. Espérons que la remise en eau ne cache pas encore des surprises malgré les précautions et robinets de vidange ajoutés ici ou là. En plus c’est vrai que l’amélioration du confort passe par l’augmentation des points d’eaux et leur amélioration. C’est le cas dans la grande maison ou la vieille baignoire a été remplacée par une double douche à l’italienne. C’est aussi en projet dans le gite de la vallée. Les baignoires ne sont plus à la mode et aujourd’hui lors du reclassement des gites c’est la présence de douches qui sont revalorisés.

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Nota : Il faudra quand même un jour se demander si la recherche du confort peut en soi amener au bonheur. En tous cas, pour le moment c’est la philosophie de l’état et des gites de France qui poussent à la recherche des épis et maintenant des étoiles car pour se conformer à la réglementation européenne les meublés doivent désormais être classés aussi en étoiles (pb, il y a «épis » et  4 « étoiles » dans la gamme, on ne pourra pas en tous cas pas rivaliser avec les 5 étoiles, ouf !). Nous allons aussi demander le label écogite car en regardant la grille, sur les 30 et quelques critères nous en remplissons déjà une bonne vingtaine.IMG_0057-copie-1.JPG

Bref c’est donc la reprise. L’avant saison s’annonce assez bien avec l’arrivée de plusieurs jeunes retraités qui semblent bien être les seuls à conserver encore un peu de pouvoir d’achat et qui aiment notre campagne de moyenne montagne et le calme, à la fois que notre authenticité … Pour les autres les français déclarent qu’ils seront nombreux à ne pas partir en vacances cette année. Et puis on espère qu’au dernier moment, ils se raviseront et qu’ils profiteront de leur faible pouvoir d’achat pour venir dans nos campagnes plus accueillante pour le porte-monnaie et puis la marche à pied et la balade ç’est économique et bon pour la santé.

Pour le moment nous avons un volant de fidèles qui nous font d’ores et déjà  le plaisir de revenir. Ils ont raison, il n’y a pas mieux que Les Fonds pour se reposer et retrouver le silence de la nature … c’est-à-dire un silence assez relatif.IMG_0069.JPG

J’ai été réveillé ce matin par le train Cévenol (le pauvre, il a perdu son nom pour celui beaucoup moins poétique de TER, en plus il semblerait qu’il soit presque impossible de le trouver sur le site de réservation de la SNCF et comme on va lui fermer presque tous ses guichets, il faudra le prendre sans billet ou alors plus du tout !  ). Tout de suite après ce sont les pies et les passereaux de la haie bocagères qui se sont mis de concert pour me crier qu’à 8h30 il fallait quand même  « prendre du souci » comme disait ma grand-mère pour signifier qu’il était temps de se remuer.

Je me levais donc et sortais admirer les volutes traditionnelles du brouillard de la vallée s’élever au rythme du réchauffement du sol par  soleil naissant  derrière la montagne qui ferme le côté Est. La journée s’annonçait belle et un renard peu méfiant est venu confirmer cette impression. Je décidais qu’il était temps de me consacrer aux
travaux d’extérieur car c’est quand même bien de pouvoir sortir un peu et puis les travaux d’intérieur sont quasiment terminés.IMG_0079.JPG

 

 Nous avons refait la décoration des 3 chambres du gîte de la vallée. Le résultat semble satisfaire nos premiers visiteurs, la chambre bleue est devenue grise et à grosse fleur, la rose est devenue celle des grosses marguerites et celle du haut a été redistribuée avec en particulier le renforcement de l’alcôve avec de grosses roses rouges. Nous avons refaits les sols des ponts d’eaux et précédemment nous avions refait le couloir du haut et la cuisine dans un vert électrique qui se marrie assez bien avec les vieilles
pierres et le plafond de bois apparent.

 

L’aménagement, l’amélioration des extérieurs sera un axe de travail dans les années à venir. C’est un fait né de mon travail sur l’alimentation avec les élèves de service à la personne et de mon travail avec les classes de travaux paysagers. Je souhaite que les alentours gardent un aspect naturel et « sauvage » mais la présence de gazon et de petites fleurs ne devrait pas nuire à cet ensemble, ni une taille des arbres dpnt les branches pourront servir au chauffage en hiver ou au paillage des terrains cultivés ou aménagés.

Nous allons aussi essayer de s’occuper mieux du jardin car le gout de ses propres légumes est incomparable, comme celui de ses confitures d’ailleurs.

 

Bref c’est quand même une chance de vivre à Les Fonds surtout qu’on y dépense rien ou presque

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